今年餐飲行業(yè)持續(xù)火爆，餐飲加盟市場也勢頭猛進(jìn)。對于很多創(chuàng)業(yè)者來說，不懂技術(shù)、不懂經(jīng)營的餐飲新手，想進(jìn)軍餐飲業(yè)的***辦法，就是加盟一個靠譜的餐飲品牌。
關(guān)于加盟，重要的就是選擇一個有前景的項目。當(dāng)下餐飲市場值得投資的項目很多，餐飲行業(yè)諸多創(chuàng)業(yè)項目就得到了創(chuàng)業(yè)者的青睞。人們的一日三餐又離不開餐飲行業(yè)，這就給了創(chuàng)業(yè)者很大的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
尤其是近些年特許經(jīng)營模式處于野蠻生長到穩(wěn)定發(fā)展的轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，越來越多的企業(yè)選擇走特許經(jīng)營這條路，并且，無論是從國家鼓勵的商業(yè)發(fā)展政策還是市場發(fā)展的經(jīng)濟(jì)規(guī)律，都為連鎖加盟模式提供了一個嶄新的思路。
關(guān)于餐飲行業(yè)，據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布~新數(shù)據(jù)顯示，2021年1-5月，全國餐飲收入17789億元，同比增長56.8%；限額以上單位餐飲收入4035億元，同比增長64.2%。目前中國餐廳數(shù)量達(dá)到700萬家，餐飲總值近5萬億。雖2020年-2021年餐飲行業(yè)深受疫情影響，但后疫情時代，餐飲行業(yè)的黃金節(jié)點(diǎn)已經(jīng)到來！
感受中國地區(qū)餐飲連鎖商業(yè)活力，探尋餐飲加盟投資市場商機(jī)。2021年10月27日～29日，北京國際展覽中心（靜安莊館），CRFE中國國際餐飲美食加盟展覽會，由北京市餐飲協(xié)會、北京環(huán)宇餐創(chuàng)國際展覽有限公司聯(lián)合主辦，匠心打造餐飲加盟投資新地標(biāo)。
在CRFE餐飲美食加盟展中，有~受投資人關(guān)注的餐飲板塊——快餐小吃、飲品烘焙、中式餐飲、西式餐飲、火鍋料理、國際美食、非遺美食、餐飲服務(wù)等。
01、為什么選擇加盟？——連鎖加速化
據(jù)了解，十個人創(chuàng)業(yè)，可能就有九個人面臨著失敗或者經(jīng)營不善的問題，大部分創(chuàng)業(yè)者的下場就是錢財空空。所以餐飲創(chuàng)業(yè)，選擇加盟可以***程度地避免開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中的各種風(fēng)險。
餐飲創(chuàng)業(yè)，品牌效應(yīng)是關(guān)鍵。如今大街小巷都能看到蜜雪冰城、正新雞排，這類品牌的開店率和好評度，就是餐飲加盟模式~明顯的見證。由此可見，品牌效應(yīng)是餐飲行業(yè)經(jīng)營的關(guān)鍵一環(huán)。很多消費(fèi)者在選擇創(chuàng)業(yè)開店的時候，都會先觀察品牌的靠譜性，開店是否有風(fēng)險，是否會賠的“一敗涂地”等一系列問題。而選擇到一個靠譜的品牌，開起店來就絲毫不會有這類的風(fēng)險。另外，靠譜品牌對于消費(fèi)者來說，也是一種消費(fèi)質(zhì)量的保障。
餐飲創(chuàng)業(yè)選擇連鎖加盟可以節(jié)省創(chuàng)業(yè)成本。創(chuàng)業(yè)者開店前都要進(jìn)行市場考察、評估等一系列工作，如果能開一個新店，而這個新店品牌在消費(fèi)者心中已經(jīng)擁有良好的品牌印象，依靠連鎖加盟品牌帶來的優(yōu)勢，創(chuàng)業(yè)者就可以節(jié)約更多的人力、財力。
餐飲連鎖加盟模式一般都會對分店的經(jīng)營者進(jìn)行定期培訓(xùn)，并結(jié)合市場變化的動態(tài)，隨時給予經(jīng)營者技術(shù)、經(jīng)營、渠道等各方面的支持。餐飲加盟品牌還會對餐飲線上的所有食物原材料進(jìn)行統(tǒng)一管理，嚴(yán)格管控食材的來源，這對開店經(jīng)營者來說也節(jié)約了很多的經(jīng)營成本。
02、解讀餐飲新趨勢——“萬店時代”
隨著創(chuàng)業(yè)熱潮的興起，越來越多的餐飲創(chuàng)業(yè)選擇加盟連鎖品牌，這也表現(xiàn)出了目前餐飲創(chuàng)業(yè)的趨勢。
目前餐飲市場的競爭是非常激烈的，如果選擇一個靠譜的加盟品牌，就相當(dāng)有了一個強(qiáng)大的靠山。餐飲業(yè)中的加盟業(yè)態(tài)近年來隨著餐飲業(yè)的發(fā)展而興起，據(jù)統(tǒng)計，我國餐飲連鎖化進(jìn)程不斷加速，目前餐飲連鎖化率為5%，距離同年美國30%的水平還有6倍的進(jìn)步空間，發(fā)展空間較大。
中國餐飲口味多、制作環(huán)節(jié)多，創(chuàng)新速度也快，消費(fèi)者的需求更是五花八門，往往容易造成單店天花板低、異地擴(kuò)張難的困境。但近年來，在餐飲行業(yè)，連鎖加盟化的速度明顯得到了提升。未來的餐飲業(yè)，連鎖加盟將是一種硬形式，搭上這趟“優(yōu)質(zhì)經(jīng)營模式快車”，就能迅速打開市場。因此，中國餐飲業(yè)正在跑步進(jìn)入“萬店時代”。
在第四屆中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，***發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所所長助理、研究員劉濤在會上表示：“‘萬店時代’是我國餐飲業(yè)發(fā)展的一個重要的里程碑，也代表了行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。隨著我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入中高收入發(fā)展階段，餐飲業(yè)會呈現(xiàn)連鎖化、規(guī)�；�、品牌化加快發(fā)展的趨勢�！睙o形中，也給予了廣大創(chuàng)業(yè)者更多的創(chuàng)業(yè)機(jī)會，也給了廣大餐飲品牌更多的開店嘗試。
03、CRFE展會亮點(diǎn)——一站式加盟平臺
多樣化：聚焦餐飲行業(yè)，推動中國餐飲連鎖化發(fā)展。
CRFE北京國際餐飲美食加盟展緊跟餐飲加盟市場風(fēng)向，不僅有傳統(tǒng)正餐、老字號餐飲、休閑餐飲、時尚餐飲、快餐等中式美食，更有餐飲外賣、包裝、餐飲系統(tǒng)等服務(wù)鏈。此外，韓國、日本等多個西式餐飲也紛紛借此契機(jī)搶占一方市場。全球眾多加盟品牌云集，完美的詮釋了連鎖餐飲的多元化業(yè)態(tài)及~新投資方向。
針對性：推動餐飲連鎖經(jīng)營，搭建餐飲加盟優(yōu)選平臺。
本屆展會重在發(fā)展餐飲連鎖經(jīng)營，推進(jìn)餐飲連鎖及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的快速發(fā)展，為投資者創(chuàng)造更多的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機(jī)會，同時為全球餐飲服務(wù)商搭建一個與中國大型餐飲連鎖加盟店、供應(yīng)商、分銷商和批發(fā)商進(jìn)行直接商洽的采購交易平臺。
配套服務(wù)：同期活動豐富，了解行業(yè)~新動態(tài)。
同期舉辦：
1、CRFE2021北京國際餐飲美食加盟展開幕儀式
2、CRFE2021餐飲外賣品牌產(chǎn)業(yè)大會
3、CRFE2021餐飲連鎖加盟品牌項目發(fā)布會
4、CRFE2021中國連鎖餐飲戰(zhàn)略峰會
5、CRFE2021環(huán)球餐飲行業(yè)品牌評選活動頒獎盛典
保駕護(hù)航：安全無憂，線上預(yù)登記。
主辦方將按照一級響應(yīng)應(yīng)急處置機(jī)制安排展會流程，讓參展商家、參觀觀眾沒有后顧之憂。組委會已積極與主辦方、場館方進(jìn)行衛(wèi)生防疫溝通，提前做好現(xiàn)場防疫應(yīng)急預(yù)案，做好各環(huán)節(jié)準(zhǔn)備。展中，采取實名觀展、預(yù)約登記，為廣大參展商、專業(yè)觀眾提供一個健康安全的環(huán)境。
如今，餐飲行業(yè)早已成為國民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分。而隨著消費(fèi)者需求爆發(fā)、市場經(jīng)營模式的迭代，注定將有越來越多的品牌開始步入千店萬店時代。
目前，CRFE北京國際餐飲美食加盟展各項準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒，招展過半，展館面積將突破20000平方米，參展品牌預(yù)計突破300+，60000+專業(yè)觀眾到場！2021年，本年度北京~后一場餐飲加盟盛會，金秋10月讓我們相聚京城，不見不散！
CRFE|2021北京國際餐飲美食加盟展覽會
時間：10月27-29日
地點(diǎn)：北京中國國際展覽中心
主辦方：北京市餐飲行業(yè)協(xié)會
涉及主題：餐飲加盟，連鎖開店，健康食材、外賣產(chǎn)業(yè)大會
展品內(nèi)容：
1、中餐連鎖：快餐、正餐、火鍋、早餐、面館、特色餐廳、互聯(lián)網(wǎng)+餐廳、未來餐廳
2、西餐連鎖：快餐、正餐、休閑餐、牛排、自助、料理、色拉、各國美食
3、咖啡飲品：咖啡、茶飲、奶茶、鮮榨果汁、創(chuàng)意飲品、下午茶
4、烘焙甜品：烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY創(chuàng)意甜品
5、美味小吃：燒烤、鹵味、熟食、炸雞、小丸子、風(fēng)味小吃、國民小吃
6、休閑食品：零食、干貨、水果、進(jìn)口食品等
7、非遺美食：各國各地特色美食
8、數(shù)字化類：餐飲管理軟件系統(tǒng)及設(shè)備、無線系統(tǒng)及設(shè)備、收銀系統(tǒng)及設(shè)備、點(diǎn)菜系統(tǒng)及設(shè)備、會員系統(tǒng)及設(shè)備、監(jiān)控系統(tǒng)及設(shè)備。
【CRFE北京國際餐飲美食加盟展組委會】：
聯(lián)系人：王智13466724050（同微信）
地 址：北京市朝陽區(qū)朝陽路69號院1-4-904
本展會信息網(wǎng)址：http://m.kangwai.cn/exhibition/117419.html
手機(jī)版網(wǎng)址：http://m.vooec.com/exhibition_117419.html |
