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您現(xiàn)在的位置: 濟(jì)南金沃樓宇設(shè)備有限公司 > 供應(yīng)信息> 金沃響鈴卷機(jī)器 |
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發(fā)布時(shí)間: |
2022/10/9 10:01:00 |
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金沃響鈴卷機(jī)器 詳細(xì)說(shuō)明 |
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炸響鈴又叫鈴鈴卷,響鈴卷。是一道美食,主料是腐皮,油皮,主要通過(guò)油脆炸的方法制作而成,該菜的特色是皮層松脆突出了豆香,里層鮮嫩增添了食欲,特別是食用時(shí)再輔以甜醬、蔥白屑或花椒鹽,就更感香甜可口,風(fēng)味引人。
干炸響鈴是浙江省杭州市的一道特色名菜,屬于浙菜系,因其腐皮薄如蟬翼,成菜食時(shí)脆如響鈴,故名。該菜選用豆腐皮切成寸段,油炸而成。色澤黃亮,鮮香味美。1956年,被認(rèn)定為36種杭州名菜之一。
相傳,有位英雄在一家飯館中專(zhuān)點(diǎn)此菜下酒,但不巧這天原料中所需的油豆皮剛剛用完了,可這位英雄卻有不達(dá)目的決不罷休之勢(shì)。聽(tīng)說(shuō)油豆皮在四鄉(xiāng)定制,便立刻返身出店躍馬揮鞭,把豆腐皮從那里取了回來(lái)。店家為他如此鐘愛(ài)此菜所感動(dòng),倍加用心烹制,并特意把菜形做成了馬鈴狀。后來(lái)此事傳揚(yáng)開(kāi)來(lái),成了一段佳話,于是,后人便改稱(chēng)此菜為“炸響鈴”。
【響鈴卷油炸機(jī)】?jī)?yōu)勢(shì)特點(diǎn):
自動(dòng)化程度高,自動(dòng)送皮,自動(dòng)油炸,自動(dòng)卷成響鈴卷,整個(gè)過(guò)程一人操作。
生產(chǎn)效率高,不需太多人工就能輕松生產(chǎn)響鈴卷,做出的產(chǎn)品品相好,干凈衛(wèi)生。
廠家銷(xiāo)售,出廠價(jià)銷(xiāo)售,多種加工量的配備,支持定做,提供免費(fèi)技術(shù)支持。 本產(chǎn)品網(wǎng)址:http://m.kangwai.cn/sjshow_507770951/ 手機(jī)版網(wǎng)址:http://m.vooec.com/trade_507770951.html 產(chǎn)品名稱(chēng):金沃響鈴卷機(jī)器 |
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