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“圣果”的前世今生,年進口131萬噸,卻被國人誤解二十余年

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發(fā)布時間: 2021/10/6 14:39:00
 
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“圣果”的前世今生,年進口131萬噸,卻被國人誤解二十余年 詳細說明
 
  “圣果”的前世今生,年進口131萬噸,卻被國人誤解二十余年

  巴旦木,又名巴旦杏,其實就是扁桃的種仁,雖然在園藝栽培中被分類為堅果,但在植物學上被分類為核果。如杏仁,桃子仁,李子仁等,硬化的內果皮(果核)被肉質的中果皮和外果皮包裹,果核內種仁1~2枚,由于其營養(yǎng)豐富,味道鮮美,享有“圣果”美譽。

  巴旦木是1300年前,隋唐代絲綢之路由古波斯萬里迢迢來到新疆安家落戶。

  傳說很久以前,當地鬧瘟疫,很多人因為這場瘟疫失去了生命,村莊因此廢棄,直到有一個盲人向國王遞出了一個秘方,即每天吃7個巴旦木喝一碗牛奶,七天后便可除瘟。

  ~后疫情真的因此得到了遏制。于是國王下令每家必須種植10顆巴旦木。

  不過,雖然巴旦木在新疆已經有1300多年的歷史,但到2003年才逐漸看到經濟成效,之前一直處于摸索發(fā)展的階段。

  美國是在十六世紀引入栽培的,2016年世界巴旦木產量為320噸,美國產量占63%。而國內種植大多數聚集在新疆南疆,產量約占全球的0.63%

  雖然國內種植已經超過1300年,但國內開始普及巴旦木的時候,并沒有用“巴旦木”這個名字,1990年美國巴旦木進口到我國市場,由于外觀非常像個頭比較大的杏仁,被一些果商和消費者叫成了“美國大杏仁”

  由于很多商家用巴旦木來冒充杏仁來賣,引來了許多消費糾紛,2012年的時候,我國和美國相關協會互相商量,對“美國大杏仁”這個名字進行了強行改名,以免造成消費糾紛。有數據顯示,在2015年的時候,90%以上的“美國大杏仁”都已經改名成為“巴旦木”,商超、電商平臺、媒體宣傳上,都已經把巴旦木作為了統(tǒng)一名稱。

  巴旦木消費上,目前消費市場上大多數都是依賴進口來滿足消費需求的。

  不過,經過這些年的發(fā)展,巴旦木在我國已經有了更大規(guī)模化的栽培,產量也在大幅度的年年上漲,巴旦木的價格自然也會逐漸降低下來。

  而現在河南有一個河南巴旦木生態(tài)農業(yè)園,有大批可移植的巴旦木苗木,耐貧瘠干旱,耐病蟲害,空殼率低,掛果率高。種植經驗也比較全面豐富。

本產品網址:http://m.kangwai.cn/cpshow_224197203/
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產品名稱:“圣果”的前世今生,年進口131萬噸,卻被國人誤解二十余年
 
·基本配置規(guī)格
  NP級紙皮巴旦木
 
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