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95%依托國外進(jìn)口,鮮果長相卻無人知曉,網(wǎng)友:是我吃的巴旦木?

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發(fā)布時(shí)間: 2021/9/22 11:00:00
 
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95%依托國外進(jìn)口,鮮果長相卻無人知曉,網(wǎng)友:是我吃的巴旦木? 詳細(xì)說明
  提到干果,大家下意識(shí)會(huì)想起小時(shí)候隨著父母趕集,路邊小攤焦香撲鼻的炒板栗,下意識(shí)會(huì)想起被天天“被門擠”的核桃。

  但如果說有一種在年輕人周末午后的小甜點(diǎn),某寶每條鏈接月銷過萬的干果,你覺得可信嗎?而那個(gè)干果的名字,就是巴旦木。

  可能年輕人們對(duì)于巴旦木的味道很熟悉,但是對(duì)于它的出身不太了解,老家美國的它,在全球各地都有它的分支,而我國巴旦木種植栽培歷史也已經(jīng)有了1300年以上,享有“圣果之稱”。

  國內(nèi)的巴旦木主要分布在新疆南疆地區(qū),年產(chǎn)量只有6000~8000噸,有著巨大的需求進(jìn)口,需要依靠國外進(jìn)口,進(jìn)口量占到國內(nèi)需求量的95%以上。

  雖然大家都知道炒熟之后的巴旦木口感豐富,味道多樣化,但相信絕大多數(shù)人都沒見過巴旦木的鮮果,不是因?yàn)橐姴坏萌,巴旦木本質(zhì)上屬于扁桃科,成果就像是剛開始結(jié)果的毛桃。

  巴旦木鮮果不常見,有種陌生感。鮮果的口感甘甜,吃過以后會(huì)有口留余香的感覺,而鮮果的維生素含量更高,所以說巴旦鮮果不僅能吃,而且營養(yǎng)價(jià)值也更高。

  之前由于物流成本太高,時(shí)間周期比較長,所以我們基本上見不到、也吃不上巴旦木鮮果。但是~近在電商平臺(tái)上,卻能買到新鮮的巴旦木鮮果,這是怎么回事呢?

  小編網(wǎng)上調(diào)查一番,才發(fā)現(xiàn)河南有一家巴旦木種植基地,種植規(guī)模接近2000余畝,預(yù)計(jì)2023年產(chǎn)巴旦木鮮果接近4000噸,而當(dāng)?shù)氐陌偷┠練v經(jīng)八年,培育出媲美美國加州的高品質(zhì)巴旦木,號(hào)稱“國人自己的巴旦木”。又因?yàn)榘偷┠緲湟荒隄菜?~2次,研究出的樹木抗蟲抗旱,不需要投入太多心思,很多種植經(jīng)濟(jì)林開發(fā)商都爭相種植。

  因?yàn)橐粋(gè)初心,讓中國人吃上自己的巴旦木。

  計(jì)劃響應(yīng)國家的農(nóng)業(yè)政策,通過3-5年的技術(shù)扶持和產(chǎn)業(yè)整合,帶動(dòng)農(nóng)民擴(kuò)大種植面積脫貧致富。逐步滿足中國巴旦木鮮果市場需求,并在不久的將來實(shí)現(xiàn)巴旦木產(chǎn)業(yè)本土化。

  不但讓中國人吃上自己的巴旦木,而且要讓中國巴旦木走向世界!

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